Обзор Solo Stove Pi Prime: отличная печь для пиццы для начинающих

Solo Stove Pi Prime — лучшая печь для пиццы для тех, кто ищет простую в использовании и недорогую духовку, работающую на пропане. Тем, кто хочет большей гибкости в выборе источника топлива, вместо этого следует обратить внимание на предложения Ooni.

Легко настроить

Простое управление

Становится очень жарко

Пропановый шланг мог бы быть длиннее

Почему вы можете доверять Tom's Guide Наши авторы и редакторы часами анализируют и рассматривают продукты, услуги и приложения, чтобы найти то, что лучше всего подходит для вас. Узнайте больше о том, как мы тестируем, анализируем и оцениваем.

Solo Stove Pi Prime устраняет любые трудности, с которыми могут столкнуться начинающие пиццайоло, когда дело доходит до приготовления первого пирога. Эту уличную печь, работающую на пропане, легко настроить и использовать, и она готовит великолепную пиццу, а также множество других блюд, быстрее, чем вы можете сказать «Маргарита».

Среди лучших печей для пиццы на открытом воздухе она лучше всего подходит для тех, кто не хочет возиться с дровами, углем или пеллетами. А его стартовая цена в 349 долларов делает его одинаково привлекательным для тех, кто не хочет тратить много денег на еще один гаджет для своей летней кухни. Прочтите оставшуюся часть моего обзора Solo Stove Pi Prime, чтобы узнать, та ли это модель, которую вы ждали, или вам следует выбрать что-то другое.

Solo Stove Prime будет доступен с 18 августа на сайте Solostove.com и в других розничных магазинах по цене 349 долларов.

Solo Stove также прислала мне ряд аксессуаров для духовки, которые скоро будут доступны: они включают фартук, коромысло, чугунный комплект Pi, докер, скребок, подготовительную доску и ленивую Сьюзен. Коромысло выглядит как версия клингонского бат'лета, и хотя он не более практичен, чем традиционный колесный резак, он определенно производит впечатление.

Мне особенно понравился чугунный комплект Pi, в который входит круглая чугунная сковорода и чугунная сковорода, плоская с одной стороны и ребристая с другой. Я использовал оба, чтобы приготовить стейки, рыбу и жареные овощи в духовке.

Подготовительная доска выглядит как большая разделочная доска с двумя кругами, которые помогут вам сформировать из теста пиццу диаметром 12 или 16 дюймов. В правой части доски есть три выреза, в которые можно поместить небольшие пластиковые контейнеры для начинки. Это действительно удобно, но эта часть доски должна свисать с края стола, чтобы контейнеры могли правильно стоять.

Размер: диаметр 20,5 дюйма, высота 15,5 дюйма.Масса: 29,7 фунтовОткрытие: 13 х 3,5 дюймаИсточник топлива: Пропан

Pi Prime очень похожа на первую печь для пиццы Solo Stove — Solo Stove Pi. Если эта модель была полностью покрыта нержавеющей сталью, то нижняя половина Prime имеет черную отделку. И если регуляторы газа для Pi находились на задней части устройства, то регулятор Pi Prime расположен в мертвой точке спереди, что значительно облегчило регулировку.

При весе всего лишь 30 фунтов Pi Prime не такой легкий, как, скажем, Ooni Fyra 12, но его все равно было достаточно легко носить с собой. Его диаметр составляет 20,5 дюймов, а высота — 15,5 дюймов. Отверстие духовки составляет 13 дюймов в ширину и 3,5 дюйма в высоту; Мне удалось с комфортом поместить в духовку 12-дюймовую пиццу.

Как и в большинстве печей для пиццы, нагревательный элемент Pi Prime расположен сзади; Металлическая перегородка сзади предотвращает слишком быстрое обугливание пиццы, а куполообразная крыша позволяет теплу каскадом распространяться на переднюю часть пирога.

В настройке Pi Prime очень мало; все, что вам нужно сделать, это поместить два куска камня для пиццы в духовку, а затем прикрепить баллон с пропаном. Единственное, что я критикую в адрес Pi Prime, это то, что шланг для подключения его к баллону с пропаном мог бы быть длиннее; из-за конфигурации моей террасы мне пришлось поставить баллон с пропаном рядом с духовкой, хотя я предпочел бы поставить его на землю.

Включить духовку так же просто, как повернуть ручку со встроенной зажигалкой. Чтобы зажечь духовку, редко требовалось более одной-двух искр, а ручка облегчала управление горелкой.