Обзор Weber Lumin: мощное и простое электрическое барбекю

Trusted Reviews поддерживается своей аудиторией. Если вы совершаете покупку по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать комиссию. Узнать больше.

Простой в использовании, простой в настройке и очень мощный.

Достаточно компактный, Weber Lumin легко хранить, его можно быстро настроить и приготовить. Благодаря большим решеткам для приготовления пищи и возможности копчения или приготовления на пару это барбекю обеспечивает удобство и скорость использования электричества, но позволяет готовить так же, как на обычном барбекю. Если вам нужна мощность и удобство, это лучший выбор.

Для своего первого вторжения в мир электрического барбекю компания Weber решила использовать портативный формат. Устройство Weber Lumin, которое можно взять с собой, можно настроить и приготовить за считанные минуты, а также хранить, когда оно не используется.

У него гораздо больше базовых элементов управления, чем у конкурентов, но даже приготовление пищи и отличный набор аксессуаров в коробке делают его успешным.

Вместо полноразмерного газового барбекю, как в случае с Char-Broil Smart-E, Weber Lumin больше похож на портативный гриль. У него обычное качество сборки Weber, с прочной крышкой, окрашенной в черный глянцевый цвет.

У этого стиля барбекю есть свои преимущества. Во-первых, не требуется длительная сборка: мне просто пришлось достать барбекю из коробки, а затем подключить блок питания и управления.

Во-вторых, эта модель не слишком большая и при весе 16,5 кг ее довольно легко носить с собой и упаковывать для хранения. Если вы предпочитаете барбекю еще меньшего размера, есть Weber Lumin Compact немного меньшего размера.

Недостатком этой модели является отсутствие подставки. Один из них доступен, хотя по цене 149,99 долларов США/100 фунтов стерлингов это довольно дорогое дополнение. Для этого обзора я просто разместил барбекю на уличном металлическом столе.

Использовать Lumin исключительно просто. Откиньте крышку, и вы увидите две пластины для гриля, занимающие половину внутреннего пространства. Поскольку гриль расположен от края до края, остается удивительно много места для приготовления пищи.

Через решетку проходит открытый нагревательный элемент. Такое расположение означает, что тепло поступает прямо в пищу, но между зазорами можно потерять более мелкие кусочки пищи. В связи с этим на Smart-E и Ninja Woodfire Electric BBQ Grill & Smoker OG701UK готовить немного легче, поскольку на их варочных поверхностях нет зазоров.

Weber также предлагает в коробке сковороду двойного назначения, которая может заменить любую пластину для гриля и имеет двустороннюю вставку. Используйте вставку как крышку, а поднос можно наполнить щепой, чтобы придать еде дымный аромат. Вы также можете готовить на крышке, чтобы не потерять много места при приготовлении таким образом.

Переверните вставку, и в противень можно будет добавить воду, что позволит вам готовить на пару такие продукты, как рыба и овощи.

Это огромная универсальность, и приятно видеть все, что есть в коробке. В случае со Smart-E мне пришлось использовать отдельную чугунную коптильню для щепы.

Пользоваться Weber Lumin просто: на блоке питания есть диск управления, который можно переключать между максимальной и минимальной мощностью, с маркировкой для настроек низкой, средней мощности, дыма, пара и высокой температуры.

Нет возможности установить целевую температуру, как в Smart-E или Ninja Woodfire. Вместо этого для контроля температуры необходимо использовать простой аналоговый термометр, установленный в крышке. Это делает Weber Lumin более похожим на газовое барбекю, чем на другие электрические модели.

Очистка гриля проста. Чтобы удалить пригоревшую грязь, пластины гриля следует нагреть, а затем почистить щеткой из нержавеющей стали. Это стоит сделать до того, как барбекю будет убрано, чтобы оно успело остыть. Решетки можно мыть в посудомоечной машине, что очень удобно.

Спереди имеется выдвижной поддон для жира. Weber поставляет одноразовый алюминиевый поддон, который можно снять и выбросить; это кажется немного расточительным, поэтому я бы не стал заморачиваться и просто почистил сковороду.

В противном случае внутреннюю часть можно легко очистить, а нагревательный элемент можно даже снять, чтобы очистить внутреннюю часть чаши.